ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ: ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ ಅನಿಲ. ಜಡ, ಬಣ್ಣರಹಿತ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ನಾಶವಾಗದ, ಸುಡುವ, ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ತಾಪಮಾನ. ಸಾರಜನಕವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ (ಪರಿಮಾಣದಿಂದ 78.03% ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ 75.5%). ಸಾರಜನಕವು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಹನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಎಂಡೋಥರ್ಮಿಕ್ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಬೈಟ್.
ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವು ಅನುಕೂಲಕರ ಶೀತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ಯಮ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್, ಲೋಹಶಾಸ್ತ್ರ, ಏರೋಸ್ಪೇಸ್, ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಇತರ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಅನ್ವಯ
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಂಗ್ರಹ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಸೂಪರ್ ಕ್ವಿಕ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಿಕೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರದ ಗಾಜಿನ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆಹಾರ ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯು ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಬಹುದು, ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೂಲಭೂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಗತಿ ಸಾಧಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಘನೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
.
. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆದ ಅರೆಕಾ ಕ್ಯಾಟೆಚು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
.
(4) ಸಲಕರಣೆಗಳ ನಿಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಕಡಿಮೆ, ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಜೋಡಣೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಅದ್ದು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಅನ್ವಯ
ಈಗ, ಅನೇಕ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ C02 ಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಸಾರಜನಕ ಅಥವಾ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು C02 ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು. ಸಾರಜನಕದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಇಂಗಾಲೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ತುಂಬಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದವು. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಇನ್ನೂ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಾರಜನಕವೂ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ತುಂಬುವ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಜಾಗದಿಂದ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ತೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲಿನ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ಜಡವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಅನ್ವಯ
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗರಿಷ್ಠ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಶೇಖರಣೆಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಸಾರಜನಕ, ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಸಿ 02 ಅನಿಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿ, ಕಡಿಮೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಉಸಿರಾಟದ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುವುದು, ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರದ ಹಾದಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಚಿತ್ರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಅನ್ವಯ
ಮಾಂಸವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಮಿ ಮಾದರಿಯ ಸಾಸೇಜ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಬಳಕೆಯು ಮಾಂಸದ ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮಾಂಸದಂತಹ ಮರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ ನೀರಿನ ಧಾರಣವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಕ್ಷಿಪ್ರ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಇತರ ವಸ್ತು ಮಾಂಸ, ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಅನಿಲದ ನಡುವಿನ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಶ್ವತ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಂಸ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ವಸ್ತು ತಾಪಮಾನ, ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಮಯ, ಕಾಲೋಚಿತ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಭಾಗಶಃ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂವಹನದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಅನ್ವಯಿಕೆ
ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ತಾಪಮಾನ ಪುಡಿಮಾಡುವಿಕೆಯು ಬಾಹ್ಯ ಬಲದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಒಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಕೋಚನದ ಬಿಂದುವಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ತಾಪಮಾನ ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಹೊಸ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೌಶಲ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಅನೇಕ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಂಶಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಈ ಕೌಶಲ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ವಿಲೇವಾರಿ ಶಿಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ತಾಪಮಾನವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ, ಚರ್ಮ, ಮಾಂಸ, ಶೆಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಒಂದು-ಬಾರಿ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಕಡಲಕಳೆ, ಚಿಟಿನ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಜಪಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು 100μm ಕೆಳಗಿನ 100μm ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಮೂಲಭೂತ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೈಯೊಜೆನಿಕ್ ತಾಪಮಾನವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ಶಾಖ ಸಂವೇದಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಹದಗೆಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಅನ್ವಯ
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಂಡನ್ ಕಂಪನಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವು ಅನಿಲವಾಗಿ ಆವಿಯಾದಾಗ, ಅದರ ಪರಿಮಾಣವು ವೇಗವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲ ಅನಿಲವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ
ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸಾರಿಗೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ರೈಲುಗಳು, ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಕಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅನ್ವಯವು ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕೌಶಲ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಯಂತ್ರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸಾಗಣೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದ ಇತರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು
ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ರಸ, ದ್ರವ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸರಿಸುಮಾರು ಫ್ರೀಮೋವಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಹರಳಿನ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಸಿಥಿನ್ ನಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು-ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವಾಗ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಗ್ರೈಂಡರ್ಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಆವರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಬ್ಬುವ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ತಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪರಾಗ ಗೋಡೆ ಒಡೆಯುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆ ಮುರಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ, ವೇಗದ ದರ, ಪರಾಗದ ಸ್ಥಿರ ಶಾರೀರಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಎಚ್ಎಲ್ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಉಪಕರಣಗಳು
ಎಚ್ಎಲ್ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಉಪಕರಣಗಳುಇದನ್ನು 1992 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತುಎಚ್ಎಲ್ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಸಲಕರಣೆ ಕಂಪನಿ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಎಕ್ವಿಪ್ಮೆಂಟ್ ಕಂ, ಲಿಮಿಟೆಡ್. ಗ್ರಾಹಕರ ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೈ ವ್ಯಾಕ್ಯೂಮ್ ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಪೈಪಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಬೆಂಬಲ ಸಾಧನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎಚ್ಎಲ್ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಬದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಿರ್ವಾತ ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ವಾತ ಮತ್ತು ಬಹು-ಲೇಯರ್ ಬಹು-ಪರದೆಯ ವಿಶೇಷ ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ವಾತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದ್ರವ ಆಮ್ಲಜನಕ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ, ದ್ರವ ಅರ್ಗನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೀಲಿಯಂ, ದ್ರವದ ಜೀವಿ
ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದ ಎಚ್ಎಲ್ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ಸಲಕರಣೆ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿನ ನಿರ್ವಾತ ಜಾಕೆಟ್ ಮಾಡಿದ ಪೈಪ್, ನಿರ್ವಾತ ಜಾಕೆಟ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ, ನಿರ್ವಾತ ಜಾಕೆಟ್ ಕವಾಟ ಮತ್ತು ಹಂತದ ವಿಭಜಕಗಳ ಉತ್ಪನ್ನ ಸರಣಿಯನ್ನು ದ್ರವ ಆಮ್ಲಜನಕ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ, ದ್ರವ ಆರ್ಗಾನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್, ದ್ರವದ ಹೀಲಿಯಂ, ಲಿಕ್ವಿ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ವಾಯು ವಿಭಜನೆ, ಅನಿಲಗಳು, ವಾಯುಯಾನ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್, ಸೂಪರ್ ಕಂಡಕ್ಟರ್, ಚಿಪ್ಸ್, ಆಟೊಮೇಷನ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, pharma ಷಧಾಲಯ, ಆಸ್ಪತ್ರೆ, ಬಯೋಬ್ಯಾಂಕ್, ರಬ್ಬರ್, ಹೊಸ ವಸ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ನವೆಂಬರ್ -16-2021
